Bà Rịa – Vũng Tàu tổ chức "Lễ hội ẩm thực phố biển” năm 2013

Lễ hội ẩm thực phố biển 2013 là một trong chuỗi các sự kiện chào mừng kỷ niệm 68 năm ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (02/09) và chào mừng TP.Vũng Tàu được công nhận là đô thị loại I thuộc tỉnh. Đồng thời đây cũng là dịp thúc đẩy quảng bá văn hóa ẩm thực cùng các món ăn đặc sắc của Vũng Tàu và tạo điều kiện cho các đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch tại đây quảng bá tài nghệ ẩm thực phục vụ du khách.

Tham dự lễ hội có 36 gian hàng do các đầu bếp chuyên nghiệp trực tiếp thể hiện.

Lễ khai mạc Lễ hội ẩm thực phố biển 2013 tại BR-VT được tổ chức vào tối ngày 22-8 với sự tham gia của 36 gian hàng với sự góp mặt của nhiều món ăn đặc trưng vùng biển Việt Nam và các nước Malaysia, Ucraina, Nhật Bản, Thái Lan… Những gian hàng này đều do các đầu bếp chuyên nghiệp đang làm việc tại các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch và các đơn vị cung ứng thực phẩm và đồ uống trực tiếp thể hiện, trưng bày nên rất phong phú và đa dạng, nhiều màu sắc.

Đông đảo người dân và du khách đến tham dự lễ hội

Bên cạnh việc thưởng thức các món ăn truyền thống đặc trưng và đặc sản của nhiều quốc gia trong các gian hàng, du khách còn được thưởng thức các sản phẩm văn hóa của nhiều vùng miền, lãnh thổ khác nhau và được xem các chương trình văn nghệ đặc sắc được trình diễn trong suốt 3 đêm tổ chức lễ hội.

Một tác phẩm dự thi đặc sắc trong lễ hội thực phố biển Vũng Tàu năm 2013

Trong lễ bế mạc tối ngày 25/8, Ban tổ chức đã trao giải thưởng cho các đơn vị xuất sắc tham gia vào lễ hội Trong đó, giải nhất món ăn đặc sắc thuộc về Công ty TNHH MTV Du lịch Dịch vụ Dầu khí Việt Nam (OSC Việt Nam); giải nhất gian hàng đẹp và giải đầu bếp biểu diễn nghệ thuật nấu ăn tại chỗ hấp dẫn nhất và trưng bày trái cây đẹp nhất thuộc về Trung tâm hội nghị yến tiệc Hera Palace ; Vungtau tourist đoạt giải nhất nghệ thuật cắt tỉa rau củ đẹp và gian hàng có món ăn dân tộc độc đáo nhất; Công ty TNHH Khách sạn Dầu khí PTSC (khách sạn Petro) thì đạt giải nhất gian hàng có đội ngũ tiếp viên phục vụ chuyên nghiệp nhất cùng nhiều giải thưởng khác.

Cũng theo BTC, với sự thành công của lễ hội năm nay, TP Vũng Tàu mong muốn lễ hội ẩm thực phố biển sẽ trở thành sự kiện văn hóa đặc trưng và được tổ chức thường niên tại thành phố.

lehoi.info tổng hợp