Sắc màu tại Liên hoan “Ẩm thực đất phương Nam” 2011

Ngày 27/5/2011, Liên hoan “Ẩm thực đất phương Nam” năm 2011 đã chính thức khai mạc tại Công viên văn hóa Đầm Sen (TP Hồ Chí Minh) với nhiều hoạt động sôi nổi và hấp dẫn.

Liên hoan Ẩm thực đất phương Nam năm nay được tổ chức với quy mô rộng lớn và phong phú đã thu hút rất nhiều khách tham quan trong và ngoài nước đến tham dự.

Liên hoan ẩm thực Đất phương Nam 2011 thu hút đông đảo thực khách
Liên hoan ẩm thực Đất phương Nam 2011 thu hút đông đảo thực khách

Tham gia Liên hoan năm nay có khoảng 40 đơn vị ở các tỉnh, thành trong cả nước và đã giới thiệu tới thực khách hơn 200 món ăn, trong đó có khoảng 90 món ăn là đặc sản nổi tiếng của vùng đất phương Nam. Khi đến với Liên hoan, du khách còn được tận mắt chứng kiến nghệ thuật biểu diễn chế biến và phục vụ ẩm thực tại các gian hàng cùng các chương trình biểu diễn nghệ thuật dân tộc, chơi trò chơi dân gian…

Có hơn 200 món ăn xuất hiện tại Liên hoan, trong đó có khoảng 90 món ăn là đặc sản nổi tiếng của vùng đất phương Nam.
Có hơn 200 món ăn xuất hiện tại Liên hoan, trong đó có khoảng 90 món ăn là đặc sản nổi tiếng của vùng đất phương Nam.

Ngoài ra, Liên hoan ẩm thực lần này còn là dịp để quý khách thưởng thức các hoạt động văn hoá truyền thống của dân tộc như hát đờn ca tài tử nam bộ xưa, tái hiện lại một số nhân vật hát bội nổi tiếng, thưởng thức các câu hò điệu lý của các chàng trai cô gái miền biển cũng như biểu diễn múa sạp, nghệ thuật cồng chiêng của núi rừng Tây Nguyên.

Trao Bằng khen cho các đơn vị tham gia Liên hoan.
Trao Bằng khen cho các đơn vị tham gia Liên hoan.

Liên hoan “Ẩm thực đất phương Nam” là một hoạt động thường niên do Sở Văn hóa Thể thao Du lịch thành phố Hồ Chí Minh tổ chức nhằm mục đích tôn vinh và quảng bá những nét đặc trưng trong văn hóa của vùng đất phương Nam nói riêng và sắc màu ẩm thực Việt Nam nói chung.

Bài viết về TP Hồ Chí Minh liên quan

1 2 3 4 5 6 7 Tiếp

Ghi chú bài viết Sắc màu tại Liên hoan “Ẩm thực đất phương Nam” 2011

Nếu xảy ra lỗi với bài viết Sắc màu tại Liên hoan “Ẩm thực đất phương Nam” 2011, hoặc nội dung chưa chính xác, vui lòng liên hệ với chúng tôi để chúng tôi chỉnh sửa lại.
Từ khóa:
Ngày 27/5/2011, Liên hoan “Ẩm thực đất phương Nam” năm 2011 đã chính thức khai mạc tại Công viên văn hóa Đầm Sen (TP Hồ Chí Minh) với nhiều hoạt động sôi...