Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam tại TP Hồ Chí Minh

Trang chủ > TP Hồ Chí Minh
Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam là một sự kiện du lịch – văn hóa - ẩm thực được tổ chức định kỳ hàng năm tại Công viên văn hóa Đầm Sen, TP Hồ Chí Minh nhằm quảng bá ẩm thực các món ngon từng vùng miền, từ Thừa Thiên Huế trở vào Nam và nhiều tỉnh Tây Nguyên.

Lễ hội này do Sở Du Lịch thành phố Hồ Chí Minh; Cục công tác phía Nam – Bộ Văn hóa, Thể Thao & Du Lịch và Hiệp hội Du lịch thành phố Hồ Chí Minh phối hợp tổ chức với sự tham gia của nhiều đơn vị phần lớn là các nhà hàng, khách sạn, các công ty ẩm thực với hàng trăm đầu bếp nổi tiếng trong khu vực.

Khu vực Chợ quê phương Nam
Khu vực Chợ quê phương Nam

Trong Liên hoan, có 4 phong cách ẩm thực thường được giới thiệu là ẩm thực biển miền Trung, ẩm thực Tây Nguyên, ẩm thực Nam Bộ, ẩm thực Sài Gòn với nhiều món ăn truyền thống nổi tiếng của vùng đất phương Nam. Đặc biệt, các gian hàng trong liên hoan đều được trang trí bằng chất liệu mây tre lá đúng chất Phương nam. 

Gian hàng ẩm thực mây tre lá gần gũi thiên nhiên
Gian hàng ẩm thực mây tre lá gần gũi thiên nhiên

Trong Liên hoan sẽ xuất hiện nhiều món ăn nổi tiếng phương Nam như ốc nướng tiêu, ba khía rang me, cơm dứa tép rang, gà tre hấp lá bưởi, gà nướng Bản Đôn, cơm lam, lợn tộc nướng, bún suông Trà Vinh, bồ câu rang nước dừa, bánh xèo hến, gà tiềm ống tre… rất có sức hấp dẫn đối với du khách.

Các món ăn phương Nam
Các món ăn phương Nam

Đặc biệt, trong khuôn khổ Liên hoan còn tổ chức nhiều hoạt động hưởng ứng như hội thi "Món ngon phương Nam" giữa nhiều đơn vị; hội thi "Điêu khắc củ quả" của nghệ nhân đến từ những vùng miền khác nhau; hội thi thiết kế gian hàng đẹp, ấn tượng... và các chương trình đờn ca tài tử, trò chơi dân gian và ảo thuật.

TH




Bài viết về TP Hồ Chí Minh liên quan

1 2 3 4 5 6 7 Tiếp

Ghi chú bài viết Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam tại TP Hồ Chí Minh

Nếu xảy ra lỗi với bài viết Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam tại TP Hồ Chí Minh, hoặc nội dung chưa chính xác, vui lòng liên hệ với chúng tôi để chúng tôi chỉnh sửa lại.
Từ khóa:
Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam là một sự kiện du lịch – văn hóa - ẩm thực được tổ chức định kỳ hàng năm tại Công viên văn hóa Đầm Sen, TP Hồ Chí Minh nhằm...
Lễ hội tháng 11/2024 (dương lịch)
☰ Danh mục