“Lễ hội ẩm thực Quảng Nam” thu hút đông đảo khách du lịch

Cùng với chương trình giao lưu nghệ thuật giữa các nghệ sĩ Việt Nam với các nước ASEAN và Hàn Quốc biểu diễn ở phố cổ Hội An, Lễ hội ẩm thực Quảng Nam cũng đã được khai mạc với nội dung là những món ăn tinh túy nhất của văn hóa ẩm thực Quảng Nam được các đầu bếp và các nghệ nhân là người Quảng Nam thực hiện như Cao Lầu, mỳ Quảng, bánh bèo, bánh đập...

Cao lầu xứ Quảng đã trở thành món ăn đặc sản mà ai cũng muốn thưởng thức khi đến Hội An.

Ban tổ chức Lễ hội ẩm thực Quảng Nam 2013 cho biết, Hội An là một thành phố cổ du lịch nổi tiếng gần xa và bên cạnh việc tập trung bảo tồn và phát huy những giá trị di sản, chúng ta cần trau chuốt để có hồn hơn. Vì thế, chương trình biểu diễn giao lưu văn hóa nghệ thuật và Lễ hội ẩm thực Quảng Nam là những hoạt động đã thành công trong việc mang tới cho khu phố cổ Hội An một không gian văn hóa đặc sắc, hấp dẫn, giúp du khách hiểu hơn về những chiều sâu văn hóa của Hội An.

Mì Quảng là món ăn nổi tiếng của xứ Quảng

Năm nay, Festival di sản Quảng Nam lần thứ 5 được du khách đánh giá rất cao. Hầu hết các du khách đến đây đều cảm nhận rằng, các hoạt động nằm trong khuôn khổ Festival rất đặc sắc, thể hiện được rõ nét văn hóa xứ Quảng và lôi cuốn được sự quan tâm của đông đảo mọi người. Đặc biệt qua Lễ hội ẩm thực, du khách hiểu sâu hơn về văn hóa ẩm thực vùng miền và những nét đặc trưng của văn hóa Quảng Nam. Đây cũng là dịp để phố cổ Hội An thực sự thuyết phục được du khách khi đến với mảnh đất di sản này. 

Được biết, Lễ hội ẩm thực Quảng Nam cùng những chương trình biểu diễn nghệ thuật sẽ kéo dài đến hết ngày 26/6.

lehoi.info tổng hợp