Tưng bừng Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ III năm 2011

Vào buổi sáng ngày mùng 10/3, nhân Kỷ niệm 36 năm giải phóng Buôn Ma Thuột (ngày mùng 10/3/1975-10/3/2011) và chào mừng Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột, tại Khu du lịch Hồ Lắk, tỉnh Đắk Lắk đã diễn ra Hội đua voi - đua thuyền hồ Lăk.

Hội đua voi đã có sự tham gia của 20 chú voi và 40 quản tượng. Hội đua thuyền độc mộc cũng có sự tham gia của 20 chiếc thuyền và 60 vận động viên đến từ các buôn làng ở quanh hồ Lăk. Tại đây cũng đã tổ chức chương trình ẩm thực với rất nhiều món ăn đặc sản mang hương vị của Tây Nguyên để phục vụ cho các du khách.  

Điều đặc biệt là trong lễ hội cà phê lần nay,  lần đầu tiên có xuất hiện chương trình “Du lịch cà phê”. Đây cũng là một chương trình độc đáo trong lễ hội, du khách tới tham gia vào tour du lịch cà phê có thể tự mình thưởng lãm vẻ đẹp của vườn cây cà phê vào mùa trổ hoa kết trái, tìm hiểu về quy trình sản xuất, chăm sóc cà phê, tự chế biến cà phê rang xay, thưởng thức hương vị của cà phê nguyên chất. Người trồng cà phê cũng sẽ trực tiếp được đối thoại với các du khách và các tổ chức quốc tế.

Sau màn khai mạc, ly cà phê lớn nhất trên thế giới sẽ được trình diễn gây ấn tượng cho hàng nghìn du khách tới tham dự. Ngoài các nghệ sỹ, các ca sỹ chuyên nghiệp, lần đầu tiên có gần 400 nghệ sỹ, diễn viên không chuyên là những người dân tộc tham gia vào biểu diễn những chương trình ca múa nhạc để phục vụ cho lễ hội, qua đó tôn vinh thêm mảnh đất và con người tại xứ sở cà phê, thể hiện sự đặc sắc của văn hóa ở Tây Nguyên.

Hình ảnh những chú voi khổng lồ đeo trên mình các nhãn hiệu cà phê nổi tiếng, diễu hành trên khắp đường phố Buôn Ma Thuột

Hình ảnh những chú voi khổng lồ đeo trên mình các nhãn hiệu cà phê nổi tiếng, diễu hành trên khắp các đường phố của Buôn Ma Thuột giống như những diễn viên thực thụ trên sân khấu, cũng được xem là một tiết mục để lại những dấu ấn khó phai trong lòng các du khách.

Buổi chiều cùng ngày, tại bảo tàng tỉnh Đăk Lăk đã khai mạc Hội chợ - Triển lãm chuyên ngành cà phê. Đây cũng là không gian chính của Lễ hội, là nơi tập hợp các hoạt động giới thiệu, giao lưu của ngành cà phê, giữa ngành cà phê với các sản phẩm phụ trợ.

Hội chợ- Triễn lãm đã thu hút 185 đơn vị tham gia, với các lĩnh vực, mặt hàng như cà phê chế biến; các dây chuyền, công nghệ, máy móc và các thiết bị chế biến cà phê; các loại phân bón, thuốc bảo vệ thực vật dành cho cây cà phê; triển lãm các giống cà phê; triển lãm các mô hình chăm sóc cà phê; triển lãm các công trình nghiên cứu khoa học về cây cà phê; triển lãm biểu đồ phát triển cà phê và nguồn gốc xuất xứ của cà phê Buôn Ma Thuột.

Hoa cà phê xuống phố

Các hoạt động trên đã mở màn cho Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ III diễn ra từ ngày mùng 10 đến ngày 15/3/2011./.