Sôi nổi Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần III tại TP.HCM

Được biết, Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần III là một sự kiện văn hóa độc đáo mang đậm phong cách miệt vườn sông nước Nam bộ, được tổ chức nhằm giới thiệu sự đa dạng của văn hóa ẩm thực của vùng đất này. Khi tham dự lễ hội, du khách sẽ được chiêm ngưỡng các gian hàng được trang trí theo phong cách làng quê Nam Bộ có chế biến, trưng bày hơn 100 loại bánh dân gian hấp dẫn làm từ những nguyên liệu đặc trưng như: gạo, đỗ, nếp và các loại nông sản.

Các nghệ nhân đang làm bánh

Đặc biệt, tại Lễ hội còn có khu vực dành riêng cho các nghệ nhân trình diễn cách làm một số loại bánh dân gian truyền thống như bánh tằm se tay, bánh hỏi Phong Điền, bánh Tét lá cẩm, bánh khọt Nam Bộ,… Tại đây, các nghệ nhân sẽ trực tiếp hướng dẫn du khách thực hành, tham quan cách làm bánh cũng như thưởng thức các món bánh dân gian đó.

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần III diễn ra tại Ngôi nhà chung, Hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao TPHCM

Bên cạnh đó còn có một khu vực riêng để triển lãm sản phẩm có liên quan đến các loại bánh dân gian như nguyên liệu, gia vị, vật dụng chế biến, vật dụng đựng bánh... của các doanh nghiệp và khu vực tổ chức các hoạt động vui chơi đố vui tìm hiểu về các loại bánh dân gian (ví dụ như sự tích, lịch sử, nguyên liệu, cách chế biến...) dành cho các em thiếu nhi cùng nhiều chương trình văn hóa văn nghệ đặc sắc…

Rất đông người dân và du khách đến tham dự lễ hội

BTC cho biết, Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần III hứa hẹn sẽ mang đến cho người dân cũng như các du khách trong nước và quốc tế một không gian bánh các loại bánh đậm đà hương vị truyền thống mà không kém phần sôi động và hào hứng. Đây cũng là hoạt động thu hút được rất nhiều sự chú ý của công chúng tại Hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao nhằm quảng bá, định hướng và khai thác tiềm năng các sản phẩm sau gạo tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

lehoi.info tổng hợp