Lễ hội văn hóa, ẩm thực “Hạt lúa quê tôi” tại TP Hồ Chí Minh

(lehoi.info) - Trong 3 ngày 14, 15 và 16/12/2012, sự kiện văn hóa, ẩm thực “Hạt lúa quê tôi” lần thứ 3 sẽ diễn ra tại Khu du lịch Bình Quới 1, Q. Bình Thạnh (TP.HCM).

Tại lễ hội, Ban tổ chức sẽ tái hiện một số cảnh sinh hoạt đồng áng của người nông dân một nắng hai sương làm ra hạt lúa với cảnh đồng lúa, nương khoai; giới thiệu các món ăn và thức uống dân dã của các vùng miền được chế biến từ hạt lúa; giới thiệu bộ sưu tập nông cụ của các vùng miền…

Tiểu cảnh tái hiện một số cảnh sinh hoạt đồng áng của người nông dân một nắng hai sương làm ra hạt lúa với cảnh đồng lúa, nương khoai...
Tiểu cảnh tái hiện một số cảnh sinh hoạt đồng áng của người nông dân một nắng hai sương làm ra hạt lúa với cảnh đồng lúa, nương khoai...

Những hình ảnh quen thuộc đặc trưng của cuộc sống và người dân vùng đồng bằng Nam Bộ được tái hiện sẽ tạo cảm giác vừa xúc động, vừa ngỡ ngàng, thích thú trước những gì rất đỗi thân quen tưởng đã bị lãng quên nay được gặp lại trong một không gian vô cùng sinh động.

Du khách đến với lễ hội, dù chưa bao giờ được chứng kiến cảnh miền quê Nam Bộ thì khi gặp các cô gái, chàng trai quê chân chất, cần cù cũng sẽ thật sự thấy phấn khích; những quầy hàng nước với đầy quà bánh dân gian; những chiếc xe vua thong thả chở khách; những chiếc xuồng máy chở đầy ăm ắp lúa gạo.

Những chiếc xuồng chở đầy ắp nông sản trong lễ hội
Những chiếc xuồng chở đầy ắp nông sản trong lễ hội

Ban tổ chức cho biết, sẽ cố gắng tái hiện cuộc sống của người dân Nam Bộ từ thời kỳ khẩn hoang một cách chân thực nhất, và đặc biệt là hình ảnh hạt lúa gắn liền với đời sống của bao thế hệ người dân nơi đây.

Trong chương trình còn có những góc giới thiệu hình ảnh các làng nghề đặc trưng của vùng đất Nam Bộ: làng nghề gói bánh chưng, bánh tét, làm bún, làm bánh tráng, làm đậu hũ, làm thúng, dệt chiếu, đan rổ, ...

Du khách nước ngoài thưởng thức các món ăn tại lễ hội
Du khách nước ngoài thưởng thức các món ăn tại lễ hội

Lễ hội văn hóa, ẩm thực "Hạt lúa quê tôi" lần này sẽ giới thiệu đầy đủ và phong phú hơn những nét văn hóa đặc sắc trong lao động, chợ quê, sinh hoạt hội hè, nghề truyền thống sản xuất ra các sản phẩm thủ công của một số địa phương, hướng dẫn làm đồ chơi thủ công, các trò chơi dân gian gắn với các hoạt động biểu diễn nghệ thuật dân gian.

Đây cũng là dịp để du khách trong và ngoài nước khám phá nét thú vị trong kho tàng văn hóa và ẩm thực của nông thôn Nam Bộ, với hơn hàng trăm món ăn đậm chất dân dã như bánh canh Bến Có, bún mắm, ốc bưu nhồi thịt, gà nướng đất, chuột đồng quay lu, mắm kho, xôi chiên phồng, ốc len xào dừa, … và những trò chơi đồng quê, những trò chơi dân gian của cha ông thuở nào.

Bài viết về TP Hồ Chí Minh liên quan

1 2 3 4 5 6 7 Tiếp

Ghi chú bài viết Lễ hội văn hóa, ẩm thực “Hạt lúa quê tôi” tại TP Hồ Chí Minh

Nếu xảy ra lỗi với bài viết Lễ hội văn hóa, ẩm thực “Hạt lúa quê tôi” tại TP Hồ Chí Minh, hoặc nội dung chưa chính xác, vui lòng liên hệ với chúng tôi để chúng tôi chỉnh sửa lại.
Từ khóa:
(lehoi.org) - Trong 3 ngày 14, 15 và 16/12/2012, sự kiện văn hóa, ẩm thực “Hạt lúa quê tôi” lần thứ 3 sẽ diễn ra tại Khu du lịch Bình Quới 1, Q. Bình Thạnh...