Gấp rút chuẩn bị Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước 2011 tại TP Hồ Chí Minh

Dự kiến tham gia Liên hoan lần này có 80 đơn vị trong và ngoài nước bao gồm: các đơn vị kinh doanh, các khách sạn, nhà hàng, doanh nghiệp ăn uống có những món ngon, nổi tiếng của các quốc gia, trên địa bàn thành phố và các tỉnh lân cận; các doanh nghiệp thuộc lĩnh vực kinh doanh các sản phẩm phục vụ du lịch, các dụng cụ chế biến thức ăn,  thực phẩm chế biến,… ưu tiên cho các doanh nghiệp đạt danh hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao”.

Sẽ có cuộc thi về món ngon

Các hoạt động chính bao gồm trình diễn các kỷ lục về ẩm thực, liên hoan Bếp trưởng khách sạn 5 sao, hội thi Món ngon các nước, liên hoan ẩm thực,  …

Và cuộc thi về bếp trưởng

Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước năm 2010 đã thu hút 24 quốc gia trên thế giới gồm 35 đơn vị đại diện với 60 gian hàng tham gia. Mục đích của việc tổ chức Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước năm 2011 trong ngày đầu năm mới là để tạo không khí tưng bừng cho người dân và du khách đến với thành phố trong dịp này, đồng thời mở đầu cho chuỗi các sự kiện trong năm tới, góp phần giới thiệu, quảng bá âm thực, âm nhạc, trang phục, văn hóa và điểm đến của Việt Nam và các nước.