Festival nghề truyền thống Huế lần thứ 4: Sẽ có chợ nổi ẩm thực trên dòng sông Hương

Festival sẽ được tổ chức tại ba địa điểm đó là: Đại Nội, Quảng trường Ngọ Môn và bên bờ sông Hương với các không gian “Ẩm thực Đất phương Nam” - giới thiệu về các món ăn đặc sản dân dã ở Nam Bộ; không gian ẩm thực vùng Bắc Bộ “Thương nhớ mười hai” - thưởng thức các món ngon của Hà Nội vừa nghe ca trù, nghe chèo, hát xẩm, vừa tham gia vào các trò chơi dân gian; Không gian ẩm thực Huế với “Ẩm thực cung đình” và “Ẩm thực dân gian” - giới thiệu về các loại bánh Huế, chè Huế và đặc sản ở Huế,…

Điểm nhấn của lễ hội lần này đó là sự kiện ẩm thực đêm với những thuyền bán đồ ăn phục vụ khách nghe ca Huế ở trên dòng sông Hương. Đây sẽ là một khu chợ nổi về đêm ở trên dòng sông Hương gắn liền với âm nhạc cung đình Huế và âm nhạc dân gian Huế.

Du khách được tham gia cùng các nghệ nhân làm sản phẩm nghề truyền thống

Ngoài không gian văn hóa và ẩm thực, Festival nghề truyền thống Huế lần này còn là nơi để giới thiệu về các loại cây cảnh trên khắp các vùng miền ở trong cả nước với các chủ đề là “Cây cảnh nghệ thuật và cảm xúc thăng hoa”, “Huế - một không gian xanh”, “Thiền và cây cảnh”… Được trưng bày song song với các khu vực ẩm thực nên cây cảnh sẽ dùng để làm nền cho không gian ẩm thực.

Trong festival lần này, rất nhiều những hoạt động cộng đồng cũng được tổ chức xen kẽ như: ngày hội “Chúng em cùng vào bếp” dành cho các em học sinh phổ thông trung học, “Bữa ăn hạnh phúc” dành cho những cặp vợ chồng thi trổ tài nấu ăn, “Đi bộ vì màu xanh quê hương”…

Festival nghề là nơi hội tụ tinh hoa nghề Việt.

Theo ông Ngô Hòa, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Thừa Thiên-Huế, đây cũng là dịp để quảng bá hình ảnh về vùng đất và về con người của cố đô Huế nói riêng và của đất nước Việt Nam nói chung đến với du khách trong và ngoài nước./.